저희의 두슐랭 평가 기준은 다음과 같습니다.

1. 1. 마시멜로 쫀득함
2. 2. 카카오 & 버터 풍미
3. 3. 원물 맛 + 촉촉함
4. 4. 카다이프 바삭함
5. 5. 가성비 (그래서 이 돈 주고 사 먹을 거냐!)

• 카페몬트

  

  

  

  가장 먼저 소개할 곳은 저희가 두쫀쿠 여정을 시작하게 만들었던 ‘카페몬트’입니다! 금융결제원 분당센터 바로 옆에 위치해, 아마 분당센터 직원분들 중에서는 모르는 분이 없을 거라 생각합니다. ㅎㅎ

  • • 가격 7,200원 (4. 2. 기준 6,800원)
    • 총점 ★★★★★ (4.6)

  • 마시멜로 쫀득함 ★★★★★ (5)

    • 나형 쫀득 마시멜로의 정석! best.
    • 수진 주욱 늘어나는 제대로 된 마시멜로 피!

  • 카카오 & 버터 풍미 ★★★★★ (5)

    • 나형 입에 넣자마자 느껴지는 풍미~
    • 수진 너무나 향긋한 발로나 코코아 가루 향. 카다이프를 볶을 때 사용한 버터 향이 아주 좋음.

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★★★★★ (5)

    • 나형 피스타치오 맛이 많이 나고 촉촉해요.
    • 수진 적당한 당도, 적당한 촉촉함!

  • 카다이프 바삭함 ★★★★★ (5)

    • 나형 얇고 바삭한 카다이프.
    • 수진 적당한 양, 그리고 바삭바삭함!

  • 가성비 ★★★☆☆ (3)

    • 나형 정자동 두쫀쿠 원탑 명성에 맞는 가격.
    • 수진 비싼 편이나 크기가 큼! 이전에6,800원일 때는 최고의 가성비였으나, 7,000원이 넘어가니 약간 거부감이 듦. 하지만 맛에 비해 가성비는 1등!

  

• 오브리케이커리

  

  

  

  회사 바로 근처 골목에 위치한 조그만 케이크 맛집, ‘오브리케이커리’ 다들 아시죠? ‘카페몬트’와 견주는 맛인데, 맛 대비 가성비가 매우 훌륭하니 오늘은 가볍게 두쫀쿠를 먹고 싶다면, ‘오브리케이커리’를 적극 추천합니다!

  • • 가격 5,300원 (4. 3. 기준 4,800원)
    • 총점 ★★★★☆ (4.4)

  • 마시멜로 쫀득함 ★★★☆☆ (3)

    • 나형 수제 마시멜로피라고 합니다! 쫀득할랑말랑.
    • 수진 이전에는 마시멜로피가 뚝 끊겼으나 최근에는 쫀득함이 향상됨.

  • 카카오 & 버터 풍미 ★★★★☆ (4)

    • 나형 입에 넣자마자 느껴지는 풍미~
    • 수진 카카오 향은 약간 아쉬움. 버터 향은 좋음.

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★★★★☆ (4)

    • 나형 피스타치오 맛이 나고 촉촉해요.
    • 수진 피스타치오 굿굿. 촉촉한 편이고, 짭짤하면서도 살짝 느껴지는 단맛.

  • 카다이프 바삭함 ★★★★★ (5)

    • 나형 얇고 바삭한 카다이프.
    • 수진 바삭바삭 좋음.

  • 가성비 ★★★★★+★ (6) (5점 만점이지만, 특별히 가산점 추가!)

    • 나형 가성비 아주 훌륭합니다.
    • 수진 크기에 비례하는 가격, 하지만 맛은 6,000원 이상! 가성비가 훌륭함.
• 브레젠트

  

  

  딸기케이크로 유명한 브레젠트! 두쫀쿠를 판다는 소식에 허겁지겁 달려갔습니다.

  • • 가격 6,500원
    • 총점 ★★☆☆☆ (2.0)

  • 마시멜로 쫀득함 ★★☆☆☆ (2)

    • 나형 마시멜로가 질기다?!
    • 수진 특별하지 않음.

  • 카카오 & 버터 풍미 ★★☆☆☆ (2)

    • 나형 시중 코코아 가루(미X) 맛.
    • 수진 코코아 향이 부족함. 시중에서 판매하는 코코아 가루 맛이 남.

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★★☆☆☆ (2)

    • 나형 피스타치오 맛이 부족하고 퍽퍽해요.
    • 수진 속이 건조함. 피스타치오 향도 부족하고, 당도가 부족한데 짭짤하지도 않고 고소한 편도 아님. 무엇보다 입에 남는 맛이 하나도 없음. 맛이 휘발되는 느낌!

  • 카다이프 바삭함 ★★★☆☆ (3)

    • 나형 쫄X스낵 식감의 매력이 있는 카다이프. 바삭하긴 함.
    • 수진 카다이프가 굵음. 바삭하지만 카다이프보다는 과자를 먹는 느낌이 남.

  • 가성비 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 비싸요.
    • 수진 오, 노우. 크기나 맛에 비해 너무나 비싼 가격임. 칼로리 가성비도 매우 떨어짐!
• 서혜커피

  

  

  엠코헤리츠 쪽으로 가다 보면 있는 감성 카페 ‘서혜커피’입니다! 커피가 맛있어서 종종 방문하던 곳인데요, 두쫀쿠는 약간 아쉬웠습니다. 특히 가성비가 너무 좋지 않다는 점이 점수 감점에 큰 요인이 되었습니다.

  • • 가격 6,800원
    • 총점 ★★☆☆☆ (2.2)

  • 마시멜로 쫀득함 ★★★☆☆ (3)

    • 나형 쫀득.
    • 수진 쫀득함!

  • 카카오 & 버터 풍미 ★★★☆☆ (3)

    • 나형 잘 모르겠어요.
    • 수진 카카오 향 굿굿.(발로나 가루 향!)

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형
    소금 우유 맛 사이에 느껴지는 피스타치오 향.!
    • 수진
    촉촉하긴 한데, 화이트 초코가 많은지 아이스크림 맛이 난다…? 피스타치오 맛도 느껴지기는 함.

  • 카다이프 바삭함 ★★★☆☆ (3)

    • 나형 얇고 바삭해요.
    • 수진 무난함.

  • 가성비 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 비싸요.
    • 수진 맛 평가 이전에 이 크기에 이 가격이라니! 최악의 가성비.
• 버터 앤 쉘터

  

  

  

  버터 샌드를 판매하는 유명한 프랜차이즈 디저트 카페입니다. 롯데시네마와 협업해서, 롯데시네마에서 두쫀쿠 콤보를 시키면 ‘버터 앤 쉘터’의 두쫀쿠가 나옵니다! 하지만 이게 바로 공장형의 맛인 것일까요…. 썩 추천하고 싶지는 않습니다.

  • • 가격 5,900원
    • 총점 ★☆☆☆☆ (1.4)

  • 마시멜로 쫀득함 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 퐁신해요.
    • 수진 안 쫀득함!

  • 카카오 & 버터 풍미 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 잘 안 느껴져요.
    • 수진 안 느껴짐!

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 촉촉함. 화이트 하X 맛이 남.
    • 수진 특유의 인공적인 화이트 초코 향이 너무너무 강해서 모든 걸 덮어버림.

  • 카다이프 바삭함 ★★★☆☆ (3)

    • 나형 파삭해요.
    • 수진 카다이프가 바삭하긴 함.

  • 가성비 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 비싸요.
    • 수진 크기도 작은데… 돈 아까워요.
• 로프커피

  

  

  

  사장님이 유명한 바리스타이신, 귀엽고 조그만 카페 ‘로프커피’입니다. 진한 피스타치오 맛을 원한다면 여기 두쫀쿠가 취향일 수도 있겠습니다. (하지만 저는 아니었습니다.)

  • • 가격 6,400원
    • 총점 ★★★☆☆ (2.8)

  • 마시멜로 쫀득함 ★★★★☆ (4)

    • 수진 쫀득함!

  • 카카오 & 버터 풍미 ★☆☆☆☆ (1)

    • 수진 카카오 향이 거의 나지 않음. 그리고 마시멜로 맛인지, 초코 가루 맛인지가 인공적인 맛이 남.

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★★☆☆☆ (2)

    • 수진 피스타치오 맛이 굉장히 진해서 고소한 맛을 좋아하는 사람들이라면 좋아할 듯. 하지만 반대로 짠 편보다는 달달한 쪽에 속하고, 촉촉함을 넘어서 질퍽에 가까워 먹기가 힘들었음. 입 안에 너무너무 많이 남는….

  • 카다이프 바삭함 ★★★☆☆ (3)

    • 수진 무난함.

  • 가성비 ★★★★☆ (4)

    • 수진 크기가 크고 피스타치오 함량이 높은 걸 생각했을 때 가성비 자체는 나쁘지 않음.
• 카페 아마리스

  

  

  

  ‘거궁찬’ 쪽에 위치한 귀여운 감성 카페 ‘아마리스’입니다. 커피가 굉장히 맛있으니 방문해 보시기를 추천 드립니다. 하지만 두쫀쿠는 커피 맛에 비해 아쉬웠습니다. 색이 굉장히 푸릇푸릇해서 놀랐던 기억이 있습니다.

  • • 가격 6,800원
    • 총점 ★★★☆☆ (2.8)

  • 마시멜로 쫀득함 ★★★★☆ (4)

    • 수진 쫀득함!

  • 카카오 & 버터 풍미 ★☆☆☆☆ (1)

    • 수진 초코 맛이 묘하게 ‘버터 앤 쉘터’ 두쫀쿠처럼 인공적인 느낌.

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★★☆☆☆ (2)

    • 수진 전반적으로 건조한 느낌. 딱 그 정도.

  • 카다이프 바삭함 ★★★★☆ (4)

    • 수진 많이 들어있고, 바삭함.

  • 가성비 ★★★☆☆ (3)

    • 수진 크기는 큰 편이나 ‘카페몬트’보다는 작고, 카다이프 양은 많으나 그것을 감안해도 비싼 가격.
• 베이커리 차차

  ‘go카페’가 있는 큰 사거리 앞에 위치한 ‘베이커리 차차’에도 두쫀쿠가 있는데요. 여기는 빵이나 샌드위치는 맛있지만 두쫀쿠는 패스하시라고 조심스럽게 권해드리고 싶네요.

  • • 가격 6,500원
    • 총점 ★☆☆☆☆ (0.9)

  • 마시멜로 쫀득함 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 찐득해요.

  • 카카오 & 버터 풍미 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 안 느껴져요.

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 촉촉하긴 해요.

  • 카다이프 바삭함 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 소면 식감의 매력!

  • 가성비 ★☆☆☆☆ (0.9)

    • 나형 맛 대비 많이 비싸요.

• 어나더베이크

  

  

  

  두쫀쿠 유행이 시작하자마자 바로 판매를 시작한 정자동 두쫀쿠의 시초 ‘어나더베이크’입니다.
  참고로 여기에서는 두바이쫀득볼, 두바이쫀득쿠키 2가지를 판매하는데, 저희가 잘 아는 두쫀쿠를 맛보고 싶다면, ‘두바이쫀득볼’로 구매해야 합니다! 쿠키는 좀 더 두꺼운 초코로 쌓여있습니다.

  • • 가격 두바이쫀득볼 5,300원
      두바이쫀득쿠키 6,000원
    • 총점 ★★★☆☆ (2.8)

  • 마시멜로 쫀득함 ★★★☆☆ (3)

    • 나형 쫀득 퐁신!
    • 수진 마시멜로 피 엄청 얇고 쫀득하게 잘 늘어남!

  • 카카오 & 버터 풍미 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 잘 안 나요.
    • 수진 카카오 향이 특별하지 않았음. 버터 향도 약함.

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★★★☆☆ (3)

    • 나형 피스타치오 맛과 아몬드 향도 많이 남!
    • 수진 달달하지 않고 짭짤한 맛이 많이 남. 피스타치오 맛 진함. 질퍽하기 직전의 촉촉함.

  • 카다이프 바삭함 ★★★★★ (5)

    • 나형 얇고 바삭해요.
    • 수진 바삭했음!!

  • 가성비 ★★☆☆☆ (2)

    • 나형 좀 비싸요.
    • 수진 크기에 비해 약간 비싼 가격.
• 로사의 작은 부엌

  

  

  

  로봇사원 로사 아니고, 정자동의 또 다른 로사입니다! 지나가다 들른 곳이 알고 보니 지방에서 찾아오는 맛집이었던 건에 대하여!

  • • 가격 6,500원
    • 총점 ★★★★☆ (3.8)

  • 마시멜로 쫀득함 ★★★☆☆ (3)

    • 나형 거의 고무줄.
    • 수진 마시멜로피가 약간 두껍다.

  • 카카오 & 버터 풍미 ★★★★★ (5)

    • 나형 풍미가 좋아요.
    • 수진 카카오 향 굿굿. 버터 향 굿굿.

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★★★★☆ (4)

    • 나형 피스타치오 맛이 강하고 덜 촉촉한 게 매력 있어요.
    • 수진 피스타치오 맛 진함! ‘카페몬트’보단 덜 촉촉함.

  • 카다이프 바삭함 ★★★★★ (5)

    • 나형 꽉 찬 카다이프!
    • 수진 바삭 카다이프 굿굿.

  • 가성비 ★★☆☆☆ (2)

    • 나형 그래도 비싸요.
    • 수진 아… 비싸긴 해요.
• 뉴데이 커피

  

  

  

  아이보리빛 외관이 멀리서부터 눈에 띄는 분좋 갬카 ‘뉴데이 커피’!

  • • 가격 7,000원
    • 총점 ★★☆☆☆ (1.8)

  • 마시멜로 쫀득함 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 두껍고 질겨요.
    • 수진 마시멜로 피가 너무 두꺼워요.

  • 카카오 & 버터 풍미 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 잘 모르겠어요.
    • 수진 그닥이에요.

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 혀를 스치는 화이트 하X맛.
    • 수진 화이트 하X 맛이 나고, 퍽퍽한데 고소하지도 않음. 피스타치오 맛은 많이 남.

  • 카다이프 바삭함 ★★★★★ (5)

    • 나형 바삭바삭.
    • 수진 카다이프는 바삭.

  • 가성비 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 우우.
    • 수진 칼로리 가성비, 맛 가성비 모두 떨어지는….
• 모후모후

  

  

  그렇게 그렇게 맛있다고 소문난 ‘모후모후’ 직접 가봤습니다. 두 번이나 방문했지만 모두 품절! 그러나 포기하지 않는 저희는 기어코 배달시켜 먹었습니다. ‘모후모후’는 두쫀쿠뿐만 아니라 전반적으로 디저트가 꽤 맛있고, 그만큼 가격이 꽤 비싸다는 특징이 있습니다.

  • • 가격 7,500원
    • 총점 ★★★★☆ (4.0)

  • 마시멜로 쫀득함 ★★★★★ (5)

    • 나형 쫀득쫀득.
    • 수진 쫀득한 맛!

  • 카카오 & 버터 풍미 ★★★★★ (5)

    • 나형 카카오와 버터 향이 좋아요~
    • 수진 카카오 나쁘지 않음!

  • 원물 맛 + 촉촉함 ★★★★☆ (4)

    • 나형 촉촉하고 맛나요.
    • 수진 오호, 적당히 달달하고 촉촉하고 피스타치오 맛도 굿이에요!

  • 카다이프 바삭함 ★★★★★ (5)

    • 나형 바삭바삭.
    • 수진 바삭바삭해요.

  • 가성비 ★☆☆☆☆ (1)

    • 나형 ‘카페몬트’보다 비쌈.ㄷㄷ
    • 수진 아… 너무나 비싼 가격….

• 편의점 (GS25 / CU)

  

  

  

  과연 대기업의 맛은?

  • • 가격 GS25 4,400원
      CU 3,500원
    • 총점 ★★☆☆☆ (2)
  • 총평 : 마시멜로가 뚝뚝 끊기고 시중에서 판매하는 코코아 가루 향이 나지만 편의점 제품인 거치고는 퀄리티가 나쁘지 않습니다! 추천 의사 없음.
• 던킨

  

  

  먼치킨과 두쫀쿠의 조합. 인스타그램 바이럴은 엄청났으나 실제로는 부정적 의견이 다수.

  • • 가격 6,200원
    • 총점 ★★★☆☆ (2.6)
  • 총평 : 먼치킨과 두쫀쿠의 혼종. 크기는 크지만 질퍽해서 다 먹긴 힘들어요. 먼치킨 향이 많이 나요. 추천 의사 보통
• 두초생 & 두쫀팝

  

  

  

  이거 아이디어 낸 분 ㄹㅇ 상 줘야 합니다.

  • • 가격 두초생 29,000원
      두쫀팝 26,000원
    • 총점 ★★★☆☆ (3.1)
  • 총평 : 두초생은 기대 이하였습니다. 카다이프는 바삭했으나 인공적인 피스타치오 향이 너무 별로였어요. 추천 의사 없음.
    두쫀팝은 굉장히 조화로웠어요. 피스타치오 맛과 카다이프의 바삭함, 촉촉한 초코 시트의 조합! 하지만 퐁신 마시멜로가 취향이 아니라 아쉬웠네요. 추천 의사 있음.
• 두바이찰떡파이

  

  

  너무 맛있어서 리뷰합니다!

  • • 가격 10,000원 (12개 입)
    • 총점 ★★★☆☆ (4)
  • 총평 : 저희 팀 인기 간식인 두바이 찰떡 파이! 찰떡의 쫄깃함과 카다이프를 가장한 소면의 식감이 잘 어울려요! 근데 사람에 따라 너무 달 수도 있습니다! 추천 의사 있음.
• 스타벅스 두바이 마카롱

  

  • • 가격 5,900원
    • 총점 ★★★★☆ (4.5)
  • 총평 : 너무너무 맛있어요! 정말 기대 이상의 맛. 마카롱이 쫀쫀하고 카다이프가 바삭해요! 추천 의사 있음.

• 내가 만든 두쫀쿠

  

  

  

  올해 2월, 본가에 내려가 두쫀쿠를 직접 만들어 보았습니다! 카다이프에 버터를 발라 오븐에 굽고, 피스타치오를 직접 갈아 페이스트를 만든 다음 녹인 화이트 초콜릿과 섞고, 마시멜로를 버터에 살짝 볶아 속 재료를 넣고 말아서 카카오 가루를 겉에 묻히면 끝입니다!

  확실히 만들어보니 최상의 두쫀쿠 밸런스를 위해서는, 피스타치오와 화이트 초콜릿의 적절한 비율, 좋은 카카오 가루, 카다이프의 굽기 정도, 이 삼박자가 잘 맞아야 한다는 사실을 알게 되었습니다.ㅎㅎ

  한층 더 전문적인 두믈리에로 성장할 수 있는 좋은 경험이었습니다! (맛도 최고였어요! ‘카페몬트’ > 수제 > ‘오브리케이커리’)

결론을 내보자면, 저희가 추천하는 두쫀쿠 맛집은 다음과 같습니다!

🏆1위. 카페몬트 (4.6) 6,800원
🏆2위. 오브리케이커리 (4.4) 4,800원
🏆3위. 디저트카페 모후모후 (4.0) 7,500원

대기업 제품 중에서는, 두바이찰떡파이와 스타벅스 두바이 마카롱을 추천드립니다.

~ 정자동 버믈리에로 돌아오겠습니다 ~

비록 3kg씩 살이 쪄버리고 말았지만, 저희의 노력이 여러분들의 두쫀쿠 경험에 한줄기 빛이 되길 바라며 이만 줄이겠습니다.